Menuju Setengah Abad, Sarirasa Group Hadirkan Pagelaran Semesta Rasa dan Ekspansi Global

WARTAEVENT.com – Jakarta. Menyongsong perayaan ulang tahun ke-50, Sarirasa Group menghadirkan presentasi yang unik dan out of the box perjalanan kuliner yang telah dirintis sejak tahun 1974 silam ke para media dan key opinion leader (KOL).

Bertempat di Bale Nusa, Jl. Pakubuwono, Jaakarta Selatan, Sarirasa Group menyajikan jamuan makan siang yang begitu indah dengan iringan gamelan Bali dan menyuguhkan teaser penampilan Pagelaran Semesta Rasa yang akan digelar 21 Juli 2024 di Fountain Plaza Senayan, Jakarta.

Baca Juga : Sarirasa Group Memperkenalkan SARIRASA SANUBARI

Dalam jamuan makan siang, Rabu, (3/7/2024), Sarirasa Group menyajikan menu-menu khusus yang telah menjadi ciri khas sejak berdiri pada tahun 1974. Menu-menu tersebut dipilih secara khusus untuk merepresentasikan perjalanan Sarirasa Group menuju ulang tahun emas ini.

Menu khusu tersebut di antaranya mulai dari Sate, yang merupakan hidangan ikonik yang menjadi simbol dari kekayaan rasa nusantara hingga Nasi Berkat Ulang Tahun, yang merupakan menu spesial ulang tahun yang menjadi pusat perhatian media dan KOL.

Baca Jugaa : Merayakan 50 Tahun, Begini Cara Sarirasa Group dalam Mempertahankan, Meningkatkan, dan Mempromosikan Kuliner Warisan Indonesia

Dalam kesempatan ini Sarirasa Group tidak hanya ingin dikenal lebih jamak sebagai jenama boga, tetapi juga sebagai entitas yang memiliki visi untuk melestarikan budaya dan alam Indonesia. Media dan KOL pun diinfokan bahwa Sarirasa Group juga memperkenalkan dua unit bisnis baru mereka, yaitu Sarirasa Origin dan Sarirasa Tanahmula.

Sarirasa Origin

Bergerak di bidang budaya dan didirikan pada tahun 2019 dengan tujuan untuk memastikan budaya Indonesia terus berkembang melalui Pelestarian, Promosi, dan Peningkatan. Sarirasa Origin mengakui bahwa tradisi kuliner dan praktik budaya berjalan beriringan dan makanan Indonesia adalah bagian yang tidak terpisahkan dari budaya kita.

Baca Juga : Berikut Tampilan Wajah Baru BERANDA All Day Dinning dari ARTOTEL Suites Mangkuluhur Jakarta

Makanan diyakini memiliki cerita yang tak ternilai di baliknya, karena mereka membawa sejarah dan adat-istiadat yang tercermin dalam cara mereka diciptakan.

Sarirasa Tanahmula

Mencerminkan komitmen Sarirasa Group terhadap keberlanjutan lingkungan. Melalui inisiatif seperti Sarirasa Tanahmula dan program pengelolaan sampah, Sarirasa Group secara aktif berkontribusi pada pelestarian keindahan alam Indonesia.

Dengan mengadopsi solusi pengelolaan sampah inovatif, Sarirasa Group berupaya meminimalkan jejak ekologis dan menjaga kelestarian untuk generasi mendatang.

Baca Juga : Tempayan Indonesian Bistro Hadirkan Kuliner Otentik Nusantara di Kota Bandung

Benny Hadisurjo, CEO Sarirasa Group, menyampaikan merayakan ulang tahun ke-50 Sarirasa Group adalah sebuah pencapaian besar. Ini adalah waktu yang tepat untuk merefleksikan perjalanan kami, merayakan pencapaian kami, dan melihat ke depan untuk terus berinovasi dan berkembang.

“Kami berkomitmen untuk membawa budaya dan kuliner Indonesia ke tingkat yang lebih tinggi, baik di dalam maupun luar negeri,” jelas Benny.

Selain fokus pada perayaan ulang tahun ke-50 dan pelestarian budaya serta lingkungan, Sarirasa Group juga berencana untuk go global dengan membuka outlet di Negeri Kincir Angin, Belanda. Ini adalah langkah strategis untuk membawa cita rasa dan budaya Indonesia ke panggung internasional.

Baca Juga : Menparekraf Dukung ICAV Hadirkan Indonesian Street Food Festival di Australia

Sebagai bagian dari rangkaian perayaan, Sarirasa Group juga akan mengadakan pameran Gemah Ripah di Atrium Senayan City pada tanggal 9 – 11 Agustus 2024, bekerja sama dengan Swara Gembira. (*)

• Editor : Fatkhurrohim