Pertama di Provinsi Banten, Junior Chef Banten Digelar di Horison Altama Pandeglang

WARTAEVENT.com – Pandeglang. Ajang pencarian bakat Junior Chef Banten 2022 untuk pertama kalinya hadir di Provinsi Banten dan diselenggarakan langsung oleh Hotel Horison Altama Pandeglang.

Ketua Pelaksana, Chef Yacobus mengatakan, event ini sebagai bentuk wadah penyaluran bakat siswa dibidang kuliner atau tata boga, sehingga ketika nanti mereka akan mengikuti Praktek Kerja Lapangan dan lulus dari sekolah, mereka akan terlatih kepercayaan dirinya untuk terjun ke dunia kerja.

Baca Juga : 3 Pilihan Akomodasi dari Horison Hotel untuk Staycation Tak Jauh dari Jakarta

Sementara itu Alvino Pharros, General Manager Horison Altama Pandeglang menambahkan, Alhamdulillah audisi ini mendapatkan antusias yang baik dari pemerintah, pihak sekolah, serta praktisi kuliner dan sponsorship.

Audisi ini diikuti oleh Siswa SMK Perhotelan dan Tata Boga se-Provinsi Banten mulai dari tanggal 24 Juli sampai dengan Final di tanggal 17 Agustus 2022. Dan dibuka secara resmi oleh Ahmad Gunradi, Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Banten.

Kompetisi ini berhasil diikuti 40 grup dari Sekolah Menengah Kejuruan se-Provinsi Banten yang mayoritas berasal dari SMK di Kabupaten Pandeglang. Pada tahap pertama ini dilakukan penyisihan dari 40 besar menjadi 16 besar.

Baca Juga : Lagi Business Trip di Papua, Ini 3 Rekomendasi Horison Hotel dan Promonya Selama Disana

Kompetisi ini pun mengundang juri professional di antaranya, Chef Budi selaku Ketua PCPI (Persatuan Chef Profesional Indonesia) Banten, Chef Niko selaku Business Development Anchor Food Profesional For Jakarta Greater, Chef Jimmy selaku Hotel Manager Horison Rahaya Resort Lebak dan Chef Yacobus selaku Head Chef Horison Altama Pandeglang.

Selain menjadi ajang audisi, pada kesempatan ini Horison Altama Pandeglang juga mengadakan kelas Seminar F&B dengan tema berbeda disetiap sesinya dan menghadirkan narasumber yang ahli dibidangnya.

Babak perlombaan selanjutnya, yaitu babak penyisihan 16 besar menuju ke 8 besar akan dilaksanakan pada tanggal 31 Juli 2022 sampai dengan puncak acara Final yaitu pada tanggal 17 Agustus 2022.

Baca Juga : Dukung Pariwisata Lokal, Horison Hotels Group Persembahkan Horison Ultima Singkawang

Pembukaan event secara resmi ini juga dihadiri oleh Syahrudin selaku Owner Hotel Horison Altama Pandeglang, Alvino Pharros, General Manager Horison Altama Pandeglang, Gunara Darajat, Staff Ahli Bupati Kabupaten Pandeglang, Widi Asmanto, Ketua PHRI Kabupaten Pandeglang dan lainnya. [*]

• Editor : Fatkhurrohim