Roemah Indonesia BV Perkenalkan Kopi Berkelanjutan di Amsterdam Coffee Festival 2025
WARTAEVENT.com – Amsterdam. Roemah Indonesia BV tahun ini kembali mengikuti annual event Amsterdam Coffee Festival 2025 dengan membawa tema “Kopi Keberlanjutan”. Tahun ini menjadi kesempatan istimewa karena menampilkan kopi Nusantara yang kaya rasa, berpadu dengan tradisi lokal Indonesia dan komitmen kuat terhadap pelestarian lingkungan.
Ini adalah partisipasi keempat Roemah Indonesia BV dalam festival tersebut, dan semakin memperkenalkan pentingnya keberlanjutan dalam industri kopi. Roemah Indonesia BV menonjolkan prinsip keberlanjutan dalam praktik budidaya kopi dengan menggunakan sistem Agroforestri Talun.
Baca Juga : Roemah Indonesia BV (RIBV) Tampil di Amsterdam Coffee Festival 2023
Sistem ini merupakan metode tradisional Indonesia yang memadukan tanaman kopi dengan beragam pohon dan tanaman lain. Konsep talun meniru ekosistem hutan alami dan menciptakan keseimbangan yang berkelanjutan.
Tidak hanya menjaga regenerasi alam, Sistem ini pun mencegah deforestasi dan melestarikan keanekaragaman hayati, serta memberikan dampak ekonomi yang positif bagi para petani lokal.
Keuntungan lain dari agroforestri talun adalah pengurangan pemakaian bahan kimia berbahaya dan meningkatkan kualitas tanah, yang pada gilirannya mendukung hasil pertanian yang lebih baik dan ramah lingkungan.
Selain teknik pertanian berkelanjutan, Roemah Indonesia BV juga mengangkat proses pasca panen kopi yang khas Indonesia, yaitu Giling Basah. Proses ini mengharuskan biji kopi dikupas dan dicuci sebelum dikeringkan.
