Categories: Food

Sajikan Rujak Cingur Naga Grand Swiss-Belhotel Darmo Jadi Juara di Festival Rujak Uleg 2024

WARTAEVENT.com – Surabaya. Menyambut hari jadi ke 731 dan sebagai upaya melestarikan kuliner khas, Pemerintah Kota Surabaya kembali menyelenggarakan Festival Rujak Uleg 2024, dengan tema ‘The History of Rujak Cingur’, Minggu (19/5/2024) di halaman Balai Kota Surabaya, Jawa Timur.

Event yang menjadi daya tarik wisatawan lokal hingga mancanegara ini dikemas dengan berbagai rangkaian antara lain fashion show akulturasi budaya Surabaya, cobek raksasa, teatrikal, rujak gratis, dan stan kuliner UMKM.

Baca Juga : Berikut Tiga Menu Khas Surabaya Wajib Dicoba Ketika di Grand Swiss-Belhotel Darmo

Dalam keterangan tertulisnya Minggu (26/5/2024), tahun ini, Grand Swiss-Belhotel Darmo kali pertama mengikuti penyelenggaraan Festival Rujak Uleg dan langsung meraih juara dua, dan hadiah diberikan langsung oleh Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi.

Penilaian kategori hotel terbagi dalam tiga poin yaitu 40 % rasa, 30 % tatanan dekorasi rujak dan 30 % ide rujak. Elemen rujak harus berisi cingur, lontong, tahu, tempe, mentimun, kangkung, taoge, kedondong/mangga muda, bengkoang, nanas, dan kacang panjang. Selain itu peserta dari ketegori hotel diwajibkan mempersiapkan dekorasi meja, kostum, dan yel yel dengan gerakan.

Baca Juga : Sambut Imlek, Swiss-Belhotel International Merilis Promo Global

Konsep busana dari tim Grand Swiss-Belhotel Darmo adalah ‘Surabaya European Style’ di era Victoria. Pengaruh gaya busana Eropa dengan tema akulturasi budaya ini menonjolkan busana rapi, elegan, dan berwibawa yang menjadi cikal bakal warga Surabaya berpenampilan modern masa itu.

Page: 1 2

redaksi wartaevent

Leave a Comment

Recent Posts

Perkuat Restorasi Lingkungan, Nuanu Creative City Bali Tanam 1000 Spesies Pohon

BALI, WARTAEVENT.com — Di tengah masifnya pembangunan destinasi wisata dan kawasan kreatif di Bali, Nuanu Creative City mencoba menempatkan isu… Read More

14 hours ago

Swiss-Belhotel Perkuat Wisata Keluarga Lewat Program Loyalitas Anak Global

JAKARTA, WARTAEVENT.com — Menyambut musim liburan sekolah 2026, Swiss-Belhotel International meluncurkan program loyalitas anak bertajuk SBEC Juniors sekaligus menghadirkan maskot… Read More

15 hours ago

ARTOTEL Cibubur Hadirkan Pameran Seni Kontemporer Empat Seniman Indonesia

CIBUBUR, WARTAEVENT.com — Hotel lifestyle kini tidak lagi sekadar menawarkan fasilitas menginap, tetapi juga menjadi ruang ekspresi seni dan kreativitas.… Read More

15 hours ago

Gugatan KAUMY di PN Bantul Berakhir Tanpa Kesepakatan Damai

BANTUL, WARTAEVENT.com — Sidang lanjutan perkara gugatan Kaumy di Pengadilan Negeri Bantul kembali digelar Selasa (26/5/2026) dengan agenda laporan hasil… Read More

15 hours ago

Work From Café Jadi Tren Kerja Kalangan Urban Muda ARTOTEL Casa Kuningan Tawarkan “Desk & Dine”

JAKARTA, WARTAEVENT.com — Tren work from café dan pola kerja fleksibel terus berkembang di kalangan pekerja urban dan mahasiswa. Melihat… Read More

1 day ago

Jelang Libur Pertengahan Tahun, ARTOTEL Yogyakarta Tawarkan Paket “The Temple Tales”

YOGYAKARTA, WARTAEVENT.com — Momentum libur pertengahan tahun dimanfaatkan pelaku industri hospitality untuk menghadirkan pengalaman wisata yang lebih praktis dan terintegrasi.… Read More

1 day ago