Trek Ringan Jelajahi Kebun Kopi MesaStila Resort & Spa

Wartaevent.com, Magelang- Selain tempat yang tenang dan damai, MesaStila Resort & Spa juga menghasilkan kopi Robusta bercita rasa unik. Dengan luas area 11 hektar, MesaStila mengemas paket MesaStila Coffe Platation tour. Kualitas dan kenikmatan kopi MesaStila membuat hampir pengunjung resort ini ingin kembali lagi.

Kopi MesaStila merupakan kopi berjenis robusta. Dulunya dikelola oleh Ibu Gabrile orang Italia. Ada empat jenis kopi tumbuh disini : Robusta, Arabica, Liberica dan Kopi Jawa.

“Kebun kopi ini awalnya  ke Italia dan ,” kata pemandu wisata Yoyo saat menemani rombongan Forwapar mengelilingi Kebun Kopi MesaStila Resort & Spa.

Yoyo menjelaskan rata-rata pohon kopi yang rindang di Iahan seluas 11 hektare itu sudah berusia lebih dari 50 tahun. Setiap pohon kopi selalu dipantau dan dirawat demi menjaga kualitas biji robusta. Batang pohon baru diganti jika mati dan tak bisa Iagi menghasilkan biji kopi berkualitas.

Posisi Kebun kopi MesaStila berada pada rentang ketinggian 480-600 meter di atas permukaan Iaut (mdpl) dengan suhu udara berkisar 23-27 derajat celcius. Ketinggian dan suhu udara yang ideal ini menghasilkan biji kopi robusta yang berkualitas tinggi.

Setelah menjelajahi kebun kopi, para tamu aka diajak melihat proses pengolahan kopi. Kata Yoyo, untuk menghasilkan kopi dengan tingkat kafein yang rendah, kopi disimpan terlebih dulu selama satu tahun. Selanjutnya kopi disangrai dan siap digiling menjadi bubuk kopi.