Sajian Aneka Soto Nusantara di Resto “Soto Dudu” Lebak Bulus
Wartaevent.com, Jakarta- Soto bagi masyarakat Indonesia tentu sudah tak asing lagi. Kuliner yang satu ini memiliki beragam cita rasa dari berbagai daerah. Di resto Soto Dudu, yang baru diluncurkan Jum’at 19 Mei lalu, anda akan menemukan beragam jenis soto dari berbagai daerah di Indonesia. Namun ada soto yang lebih khas disini, yang tak ada diderah lain, yakni Soto Kedondong. Berupa racikan soto daging kuah kuning, kemudian diberi irisan kedondong. Sensasinya silakan Anda berkunjung di Soto Dudu.
Soto Dudu menempati lokasi Area Taman SPBU Jl.Lebak bulus Raya No.35, Cilandak ,Jaksel. Dengan luas bangunan 360 meter persegi, resto ini terbagi dalam dua area yang homy dan nyaman.
Area pertama berada di lantai satu memiliki kapasitas 130 tempat duduk. Area semi terbuka ini dipagari barisan bunga di dalam pot artistik, menjadikan suasana alami, asri, dan sejuk. Area kedua terletak di lantai Mezzanine, ruangan ini didesain untuk meeting room, berkapasitas 30 tempat duduk. Ruangan ini dilengkapi AC, mushola, serta menu coffee break.
Dengan desain arsitektur modern minimalis, Soto Dudu menyajikan menu spesial aneka soto dari nusantara hasil racikan chef yang berpengalaman. Antara lain Soto Kuning Bogor, Soto Betawi, Soto Rica, Soto Mie Bogor, Soto Kedondong, Soto Bening, Soto Ayam dan Soto Garlic.
Tiap soto memiliki ciri khasnya masing masing, seperti Soto Kuning Bogor, yang terkenal karena warna kuahnya kekuningan. Cita rasanya kaya akan bumbu kuning dan gurih. Lebih nikmat jika dirsakan bareng pergedel.
Kemudian, ada Soto Betawi dengan kuah menggunakan susu dan pelengkap kentang iris goreng. Dan, tidak kalah menggugah selera ada Soto Madura yang gurih, tidak menggunakan santan dan susu tapi menggunakan bumbu kuning sehingga kuahnya encer tapi segar.
“Untuk menemani santapan soto, pengunjung juga dapat memesan pelengkap Soto seperti perkedel, emping, dan kerupuk. Dan istimewanya di Soto Dudu, rasa nikmat yang kami sajikan tanpa micin sama sekali”, kata Hendry Nulya Sjam (Dudu), owner Soto Dudu.
Setiap akhir pekan, Soto Dudu akan menyajikan satu menu spesial yang akan berganti setiap minggunya. Anda dapat menantikan Soto Padang, Soto Bandung, oto Sokaraja, Soto Kudus, Soto Medan di Weekend Special Stall Soto Dudu.
Selain penawaran beragam soto nusantara, perihal minuman Soto Dudu juga menghadirkan beragam minuman khas Nusantara. Seperti, Es Cendol, Es Lidah Buaya, Es Kelapa Muda, Es Teler, Air Kelapa Murni, Aneka Jus Buah, Teh dan kopi nusantara.
Material product yang meliputi produk nyata seperti makanan dan minuman Soto Dudu mengedepankan prinsip bersih, sehat, enak, dan terjangkau . Harga dimulai dari 14 ribu rupiah hingga 34 ribu rupiah.
Produk kedua, immaterial product, adalah produk tidak terlihat namun akan memberi dan meninggalkan kesan di hati pelanggan. Seperti keramahan staff dalam membantu dan melayani pelanggan.Ini akan melengkapi pengalaman bersantap di Soto Dudu.
Memiliki area parkir yang luas dapat ditempuh hanya 2 KM dari terminal MRT Lebak Bulus. Bagi Anda yang menggunakan jalur toi dan’ arah Cilandak bisa keluar melalui Exit pintu Tol Pondok Indah lalu ke arah Lebak Bulus, untuk Anda yang dari arah Tangerang bisa keluar melalui Exit Tol Pondok Pinang. Untuk reservasi dan infomasi lainnya bisa kunjungi www.sotodudu.com
