Pilihan ini bukan tanpa alasan. Sebelum berangkat ke Tanah Suci, banyak jamaah menginginkan makanan yang akrab dengan lidah mereka sehingga dapat memulai perjalanan dengan rasa nyaman dan tenang.
Di sisi premium, inovasi tetap dikembangkan. Pecinta kopi, misalnya, dapat menikmati racikan dari barista, mulai dari espresso berbasis mesin hingga manual brew menggunakan pilihan biji kopi sesuai preferensi tamu. Pendekatan ini memperlihatkan bahwa personalisasi menjadi nilai tambah yang ingin dibangun, terutama bagi pelanggan VIP dan VVIP.
Baca Juga : Islamic Tourism Expo 2017 Menjemput Jamaah Haji dan Umroh Indonesia
Sementara di area reguler, fokus pengembangan diarahkan pada peningkatan kenyamanan operasional. Berbagai kebutuhan sederhana seperti perlengkapan mandi, amenitas, hingga kecepatan pengisian ulang makanan menjadi perhatian utama berdasarkan masukan dari biro perjalanan haji dan umrah.
Tantangan berikutnya datang dari sisi operasional. Peningkatan jumlah pelanggan membuat pengelola harus mengubah pola kerja dari dua menjadi tiga shift, sekaligus mengatur sistem pemesanan pada jam-jam sibuk agar kualitas layanan tetap terjaga.
Di tingkat regional, Palmeera Lounge juga memiliki ambisi yang lebih besar. Dari sisi luas area, lounge ini diklaim menjadi salah satu yang terbesar di Asia Tenggara, bahkan sedikit lebih luas dibanding salah satu lounge di Singapura. Meski demikian, dari kapasitas tempat duduk masih berada di bawah beberapa lounge internasional karena adanya keterbatasan tata ruang di kawasan bandara.
Lebih jauh, proyek ini diposisikan sebagai model pengembangan bisnis ke depan. Guido mengungkapkan bahwa konsep yang diterapkan saat ini dipersiapkan sebagai proyek percontohan sebelum direplikasi ke bandara-bandara lain di Indonesia.
Baca Juga : Kanomas Luncurkan Platform Digital Terintegrasi, Perkuat Transformasi Industri Umrah dan Leisure
Seluruh proses operasional, standar pelayanan, hingga pengembangan sumber daya manusia sedang dibangun agar dapat menjadi fondasi ketika ekspansi dilakukan. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
