WARTAEVENT.com – Jakarta. Belum banyak penikmat kopi yang memiliki pemahaman bahwa mereka pun dapat menjaga kelestarian lingkungan dari setiap kopi yang dicecapnya. Selama ini mereka menganggap minikmati kopi sebagai gaya hidup.
Boca Espresso Indonesia, membangun kampanye sekaligus memberi pemahaman ke para penikmat kopinya mereka mempunyai tanggung jawab untuk menjaga lingkungannya dari material yang mereka cecap. Ini lebih dari sekedar soal gaya hidup masa kini dan yang akan datang.
Baca Juga : PSBB Dicabut, Pelaku Bisnis Kopi Harus Tahu 2 Hal Berikut Ini
Untuk itu, Boca Espresso Indonesia merilis 3 rangkaian produk kopi dalam bentuk kapsul, bag dan pod sebagai gaya hidup modern menikmati kopi yang bertanggung jawab pada lingkungan sekitar.
Dengan mesin portable, ke tiga varian kopi dari Boca Espresso Indonesia ini sangat praktis dan singkat pembuatannya sementara rasanya tak kalah dengan racikan barista langganan kalian ketika ke coffee shop.
Tahukah kalia, di balik sifat praktisnya, kopi dalam kapsul menyimpan ancaman besar bagi lingkungan. Pasalnya, mayoritas kopi dalam kapsul yang tersedia di pasaran saat ini dikemas dalam kapsul yang terbuat dari plastik atau aluminium.
Baca Juga : Begini Perbandingan Konsumsi Kopi dan Soft Drink
Dua material tersebut menjadi musuh utama alam karena sifatnya yang tak dapat diurai secara alami. Keduanya membutuhkan waktu antara 150 hingga 500 tahun untuk terurai dengan sempurna.
Terrablend Material Ramah Lingkungan
Tiap tahunnya, kurang lebih sekitar 56 miliar kapsul kopi berakhir di tempat pembuangan sampah. Angka tersebut bukan prestasi yang baik terutama bagi konsumen yang berupaya mengurangi carbon footprint.
Baca Juga : Membangun Literasi Kopi Daerah dari Teras Hotel
Chris Beacley, pendiri Boca Espresso mengungkapkan, Boca Espresso yang didirikan pada tahun 2017 ini fokus menyediakan kopi kapsul ramah lingkungan yang dibuat di Indonesia serta menggunakan biji kopi asli Indonesia.
“Boca Espresso meluncurkan varian kopi kapsul yang 100 persen ramah lingkungan serta dapat terurai secara alami. Menariknya, kopi kapsul tersebut dapat digunakan di semua mesin kopi standar buatan Nespresso,” terang Chris.
Baca Juga : 3 Daerah Penghasil Kopi Ini Menembus Pangsa Pasar Jerman
Kapsul-kapsul yang digunakan oleh Boca Espresso, tambah Chris, terbuat dari bahan bioplasticbernama Terrablend. Material anyar tersebut telah dipatenkan dan diakui oleh organisasi Climate Partners sebagai bahan dengan kualitas CO2 Climate Neutral serta menyabet sertifikat OK COMPOST dari TÜV Austria.
“Bioplastic adalah material yang tersusun dari minyak sayur organik, selulosa, dan pati. Keunggulannya dari material organik ini adalah ia memiliki struktur sekuat plastik namun dapat dengan mudah terurai—satu minggu setelah dibuang,” jelasnya.
Baca Juga : Ingin Membuat Ice Butterscotch Latte, Minuman Signature dari The Alana Hotel Sentul Ini Caranya
Langkah Boca Espresso untuk menjadi pionir institusi ramah lingkungan di industri kopi Indonesia juga ditunjukkan dengan memangkas emisi karbon yang dihasilkan dari proses produksi, salah satunya tenaga angin, hydropower, matahari, dan biogas. [*]
- Penulis & Editor : Fatkhurrohim
- Photo : Boca Espresso Indonesia