BANDUNG, WARTAEVENT.com – de Braga by ARTOTEL menghadirkan program kuliner The Late Shift, bagian dari inisiatif ARTOTEL Dine yang digelar serentak di sejumlah jaringan hotel ARTOTEL Group mulai 20 Juli hingga 20 September 2026.
Program ini menawarkan pengalaman bersantap pada malam hari dengan pilihan menu comfort food yang terinspirasi dari budaya midnight diner.
Baca Juga : Ren & Reina Temani Tamu Santap Japanese Street Food di Aston Kemayoran
Tersedia setiap hari mulai pukul 18.00 WIB, The Late Shift menyasar tamu hotel maupun masyarakat yang ingin menikmati suasana malam di kawasan bersejarah Jalan Braga. Di de Braga by ARTOTEL, seluruh menu disajikan di B10 City Terrace Bar yang menghadap langsung ke kawasan ikonik tersebut.
Tiga hidangan utama menjadi andalan dalam program ini, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee with Homemade Chili Oil, serta GulTik, interpretasi modern dari kuliner kaki lima yang identik dengan suasana malam Jakarta.
Baca Juga : SK Thai Kitchen Buka Gerai Baru di Jakarta, Simak Menu Autentik Berikut
General Manager de Braga by ARTOTEL, Tri Wenda Agus Setyabudi, mengatakan program tersebut dirancang untuk melengkapi pengalaman tamu sekaligus menghadirkan pilihan kuliner yang sesuai dengan gaya hidup masyarakat urban.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang dapat dinikmati kapan saja, khususnya bagi tamu hotel maupun masyarakat Kota Bandung yang ingin menikmati suasana malam Braga,” ujarnya.
Baca Juga : SK Thai Kitchen Buka Gerai Baru di Jakarta, Simak Menu Autentik Berikut
Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, menambahkan konsep ini berangkat dari kebiasaan masyarakat yang kerap mencari hidangan tertentu setelah jam makan utama. Menurutnya, kenyamanan dan cita rasa menjadi faktor utama dalam menyusun menu The Late Shift.
Selain menikmati sajian hangat, pengunjung juga dapat merasakan atmosfer khas Jalan Braga pada malam hari yang dikenal dengan deretan bangunan heritage, cahaya kota, serta pertunjukan musisi jalanan.
Baca Juga : Shastra All Day Dining Hadirkan Sajian Betawi “The Flavor Archive of Jakarta”
Melalui program ini, ARTOTEL Group memperkuat pengembangan lini kuliner di jaringan hotelnya dengan menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya berfokus pada menu, tetapi juga suasana dan karakter destinasi tempat hotel berada. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
