Menjadi Etalase Kuliner Hotel, Tahun Ini Archipelago Food Festival Hadirkan 5.350 Resep Tradisional

WARTAEVENT.com – Jakarta. Archipelago International, kembali mempersembahkan khasanah kuliner Indonesia dalam event Archipelago Food Festival (AFF) sepanjang tahun 2023 dengan mempresentasikan 5.350 resep tradisional.

Grup manajemen hotel swasta terbesar di Asia Tenggara ini, telah memulai event Archipelago Food Festival (AFF) pertamanya di Alana Malioboro, pada (03/02/2023).

Baca Juga : Dukung Pelaku Ekonomi Kreatif, Wamenparekraf Angela Cicipi Kuliner Soto Kadipiro

AFF adalah program unggulan Archipelago International di mana beberapa hotel di bawah naungannya menggelar acara kuliner dengan tema yang berbeda. Acara ini merupakan kesempatan bagi publik untuk mencicipi hidangan berkualitas tinggi yang disiapkan dengan baik.

Chef dari berbagai hotel berkolaborasi di bawah pengawasan Chef Denny Frederick, Corporate Executive Chef Archipelago Central -East, dan Chef A.S Windoe, Corporate Executive Chef Archipelago West.

John Flood, President & CEO Archipelago International menyampaikan, banyak yang mengatakan bahwa ‘dapur adalah jantung dari rumah’, begitu juga dengan Archipelago International.

Baca Juga : Rendang dan Bebek Panggang Menjadi Jamuan Makan Siang Delegasi ATF Tahun Ini

“Kuliner adalah bagian penting dari hotel kami dan kami sangat memperhatikan setiap hidangan yang kami sajikan untuk para tamu kami,” lanjutnya.